2021-03-12から1日間の記事一覧

香港エッグタルト食べ比べ

香港にある人気の8店のエッグタルトを食べ比べ。ベスト3は以下の通り①豪華餅店色澤吸引,酥皮鬆化難得連底都鬆化,層次豐富,酥皮跟蛋漿的比例恰如其分。蛋漿有厚度,口感滑溜帶蛋香,甜度也恰當。(9.5/10分)② 金華冰廳酥皮薄得像曲奇皮,但薄得來有層次。蛋…